#دسر محلبی
دسر عربی و خوشمزه مناسب ماه 🌙 مبارک رمضان
طرز تهیه به صورت مرحله به مرحله نوشته شده .
_
محلبی به نوعی کاستارد گفته می‌شود. یک نوع دسر است که ماده اصلی آن را شیر تشکیل می‌دهد. شیر با اضافه کردن پودر برنج یا پودر ذرت غلیظ شده و سپس روی آن با یک شیره شیرین پوشانده می‌شود. این دسر از نظر ترکیبات به فرنی شباهت دارد که یک نوع خوراکی کشورهای عربی و ترکیه است

منطقه: ترکیه، قبرس، یونان، بلغارستان، مصر، لبنان، دولت فلسطین، سوریه، اردن، مراکش، اسرائیل و عربستان سعودی، عراق